La présence de Marguerite, la vache mascotte du Gaec Les Flots Blancs de Mézin, n’est pas passée inaperçu, vendredi 21 novembre à midi dans la salle du restaurant scolaire. Cette nouvelle élève pour le moins inattendue a accueilli les collégiens, avec Ombeline Chapolard du Gaec, la gestionnaire du collège, les personnels de service et Franck Lucazeau du service restauration du Conseil départemental, dès la sortie du self-service. Cette animation dédiée au mieux manger et à l’alimentation biologique était organisée par le Conseil départemental dans le cadre de la semaine de la Bio 2025 et de l’obtention du label « Établissement bio engagé » par le collège Daniel Castaing. Avec 26,10 % de produits issus de l’agriculture biologique dans les repas servis à ses élèves, le collège Daniel Castaing atteint le niveau 1 du label « Établissement Bio engagé » décerné par l’association interprofessionnelle Interbio Nouvelle-Aquitaine. Le diplôme officiel a été remis au collège Daniel Castaing lors de la cérémonie départementale du mercredi 19 novembre à l’hôtel du Département, aux côtés des six autres collèges labellisés en 2025. Dix-sept autres ont été labellisés en 2023 et 2024. Le GAEC Les Flots Blancs de Mézin, représenté vendredi par Ombeline Chapolard et Mélina (alias Marguerite), un producteur local engagé, a proposé aux élèves une animation autour de ses yaourts bio au lait entier. « Les produits natures, sucrés ou aromatisés sont 100 % bio, 100 % issus de la ferme et transformés sur place du foin jusqu’au produit fini » a insisté la responsable du Gaec. D’une manière simple et amusante afin de sensibiliser les élèves à la qualité des produits laitiers bio, aux circuits courts et au savoir-faire agricole local, elle a posé des questions sur le lait et sur la fabrication des yaourts. À titre d’exemple : « Quand une vache produit-elle du lait ? », « Quelles sont les étapes de fabrication d’un yaourt ? ». Toutes les bonnes réponses des collégiens leur ont permis de recevoir des autocollants. Et surtout, le dessert du jour a été très apprécié.

Avec la disparition de la biennale Art et Artisanat après la 22e rencontre des métiers d’art en décembre 2022, les créateurs locaux du Val de Garonne se sentaient orphelins car cette fête avec les artisans créateurs existait depuis 1984. L’association organisatrice « Les Amis de Fourques » a d’ailleurs été récemment dissoute. « Alors pourquoi pas renouer en 2025 avec ce rendez-vous artistique à la veille des fêtes de fin d’année sous la forme d’un festival à dominante artisanale pour mettre en valeur les créateurs locaux ? » a déclaré, jeudi 20 novembre, l’artiste locale Corinne Nicodemo pour « Bougie artisanale de Lola ». Elle s’est associée avec « Les yeux, les mains d’Olivier » pour proposer le festival « Artisanat Création » du samedi 29 et du dimanche 30 novembre avec une entrée gratuite de 10 heures à 19 heures dans la salle du parc des sports. 22 artistes créateurs (1) seront présents. « Il n’y aura pas de revente mais que des créations originales par les artistes exposants » a insisté Corinne Nicodemo. « Le Père Noël sera aussi de la fête avec sa présence chaque jour vers 16 heures. Des sapins vierges pourront être décorés et une urne pour le Père Noël sera installée ». « Bougie artisanale de Lola » Corinne Nicodemo est installée dans la commune depuis 2014. De formation assistante comptable, elle a dû se reconvertir à la suite de problèmes de santé. En avril 2024, elle a créé sa société (SASU) sous le titre « Bougie artisanale de Lola ». Corinne Nicodemo a suivi une formation d’artisan cirier avec une formatrice franco-belge. Les bougies dans un verre à base de cires de soja et de tournesol représentent ses plus belles créations avec toujours des composants écologiques pour l’environnement et la santé. Ses différentes créations ont pour nom : fondant onctueux, bougies gourmandes, diffuseurs voitures et d’ambiance, compositions florales avec des bouquets deux en un de fleurs séchées, de feuillages stabilisés et de fleurs en cire parfumée. Renseignements pour le festival au 06 85 48 95 33 et au 06 12 88 03 44.

(1) La liste des exposants du festival Artisanat Création

Bougie artisanale de Lola (Bougies, diffuseurs, compositions florales), Céline et Roland (couture), Cel Équilibre (minéraux), Nay Jean-Marie (miel), C’Cake et Coffee (gâteaux), Garobulles (savonnerie), CKC Création (lampes en bois), L’Atelier Les Jardins d’Angèle (décoration de Noël, art floral), Syléon Créations (bijoux fantaisie à partir de cabochons de verre), Les Confitures de Valérie (confitures), Au Fil de Nath (figurines au crochet), Nonakou (coutures sacs et accessoires), C Custom (personnalisation de tous types d’objets), M.C Créations (lampes à base de racines), CM Passion Fleurs (décorations de Noël), Art Créatif Sand (gravures), Cami (compositions), Domaine Le Mouyne (vins de Duras), Les Créations de Céline (boules de Noël personnalisées), La Fée des Souliers (cuir), Zineb Organic (pâtisserie orientale), Wool & Fabrik (vêtements à base de feutrines).